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Menu

Petit Déjeuner 7AM -10AM

  • Spaghetti Hareng <span class="pr">500Gdes</span>
    Spaghetti Hareng 500Gdes

    Spaghetti sautés avec morceaux de hareng fumé et une sauce légère. (Portion : 1 assiette)

  • Spaghetti Hotdog <span class="pr">500Gdes</span>
    Spaghetti Hotdog 500Gdes

    Spaghetti mélangés avec des morceaux de hotdog et une sauce tomate créole. (Portion : 1 assiette)

  • Œufs (style omelette)* <span class="pr">500Gdes</span>
    Œufs (style omelette)* 500Gdes

    Œufs cuisinés avec tomates, oignons et poivrons, façon omelette. Ingrédients au choix :
       • Hareng : 100 Gdes
       • Hotdog : 100 Gdes
       • Jambon : 150 Gdes
       • Fromage : 100 Gdes
    (Portion : 1 assiette)

  • Spaghetti Poulet <span class="pr">500Gdes</span>
    Spaghetti Poulet 500Gdes

    Spaghetti avec des morceaux de poulet tendre, assaisonnés aux herbes et épices. (Portion : 1 assiette)

  • Spaghetti Jambon/Fromage <span class="pr">500Gdes</span>
    Spaghetti Jambon/Fromage 500Gdes

    Spaghetti crémeux avec jambon fumé et fromage fondu. (Portion : 1 assiette)

Burgers & Sandwiches

  • Hamburger Dòz <span class="pr">850Gdes</span>
    Hamburger Dòz 850Gdes

    Burger classique préparé avec une viande savoureuse et la touche spéciale Dòz.

  • Sandwich Poulet <span class="pr">500Gdes</span>
    Sandwich Poulet 500Gdes

    Poulet tendre servi dans un sandwich avec des condiments frais.

  • Sandwich Jambon <span class="pr">500Gdes</span>
    Sandwich Jambon 500Gdes

    Jambon fumé servi dans un sandwich léger et savoureux.

  • Sandwich Jambon/Fromage <span class="pr">600Gdes</span>
    Sandwich Jambon/Fromage 600Gdes

    Jambon et fromage fondant dans un sandwich gourmand.

  • Sandwich Griot Dòz <span class="pr">700Gdes</span>
    Sandwich Griot Dòz 700Gdes

    Griot de porc croustillant, servi dans un sandwich avec la touche spéciale Dòz.

Entrées

  • Croquette de morue <span class="prw">300Gdes</span>
    Croquette de morue 300Gdes

    Croquettes croustillantes à base de morue salée, servies avec une sauce créole. (Portion : 4 pièces)

  • Acra (Pikliz) <span class="prw">300Gdes</span>
    Acra (Pikliz) 300Gdes
  • Kibby <span class="prw">600Gdes</span>
    Kibby 600Gdes

    Boulettes croustillantes de viande hachée et blé, légèrement épicées. (Portion : 4 pièces)

Plats de Résistence

  • Poulet Dòz <span class="pr">1250Gdes</span>
    Poulet Dòz 1250Gdes

    Poulet frit sous pression, préparé avec la recette spéciale Dòz et enrobé d'une panure unique (Portion : 3 pièces)

  • Poulet Grillé <span class="pr">1300Gdes</span>
    Poulet Grillé 1300Gdes

    Poulet grillé mariné aux herbes et huile d'olive. (Portion : 3 pièces)

  • Fried Chicken Wings Dòz <span class="pr">800Gdes
    Fried Chicken Wings Dòz 800Gdes

    Ailes de poulet frites, servies avec sauce spéciale Dòz. (Portion : 6 pièces)

  • Tassot de Dinde <span class="pr">1150Gdes
    Tassot de Dinde 1150Gdes

    Morceaux de dinde marinés aux épices créoles, puis frits pour une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

  • BBQ chicken wings <span class="pr">900Gdes
    BBQ chicken wings 900Gdes

    Ailes de poulet nappées de sauce barbecue maison sucrée-salée. (Portion : 6 pièces)

  • Grilled chicken wings <span class="pr">900Gdes
    Grilled chicken wings 900Gdes

    Ailes de poulet grillées, marinées avec des herbes et épices locales, offrant une saveur tendre et légèrement fumée. (Portion : 6 pièces)

Fruits de mer

  • Crevette Créole au beurre d'ail <span class="prw">1500Gdes
    Crevette Créole au beurre d'ail 1500Gdes

    Crevettes sautées avec beurre d’ail et épices créoles. (Portion: 250g)

  • Lambi Dòz <span class="prw">2000Gdes</span>
    Lambi Dòz 2000Gdes

    Lambi mariné aux épices locales, sauté et accompagné de la sauce spéciale Dòz (Portion : 6 oz)

  • Lambi Aux Beurre d’ail <span class="prw">2000Gdes</span>
    Lambi Aux Beurre d’ail 2000Gdes

    Lambi sauté délicatement dans du beurre parfumé à l'ail (Portion : 6 oz)

  • Lambi Grillé <span class="prw">2250Gdes</span>
    Lambi Grillé 2250Gdes

    Lambi grillé et assaisonné avec des herbes fraîches et des épices créoles. (Portion 6 oz)

  • Poisson Gros Sel <span class="prw">(Prix / Once 200)</span>
    Poisson Gros Sel (Prix / Once 200)

    Poisson mariné aux échalotes, oignon, poivron, persil et thym, préparé selon la recette traditionnelle haïtienne.

  • Poisson Boucané <span>(Prix / Once 200)</span>
    Poisson Boucané (Prix / Once 200)

    Poisson grillé aux herbes pour une saveur délicatement fumée. (Portion : 1 poisson entier)

Viande rouge

  • Cabri Dòz <span class="pr">1750Gdes</span>
    Cabri Dòz 1750Gdes

    Cabri mariné dans une vinaigrette spéciale Dòz, avec option épicée. (Portion : 6oz)

  • Tassot de Boeuf <span class="pr">1250Gdes</span>
    Tassot de Boeuf 1250Gdes

    Morceaux de bœuf frits, marinés aux épices créoles. (Portion : 6oz)

  • Cabri grillé <span class="pr">1650Gdes</span>
    Cabri grillé 1650Gdes

    Cabri grillé aux herbes et épices locales. (Portion: 6oz)

  • Cabri en sauce Créole <span class="pr">1500Gdes </span>
    Cabri en sauce Créole 1500Gdes

    Cabri mijoté dans une sauce créole aux épices et tomates. (Portion: 6oz)

  • Griot de Porc <span class="pr">1250Gdes</span>
    Griot de Porc 1250Gdes

    Porc mariné puis frit, servi avec une sauce épicée. (Portion: 6oz)

Salades

  • Salade César <span class="pr">1000Gdes</span>
    Salade César 1000Gdes

    Laitue croquante, poulet grillé, croûtons et parmesan, servie avec une sauce César crémeuse. (Portion : 1 assiette)

  • Salade du Chef <span class="pr">1250Gdes</span>
    Salade du Chef 1250Gdes

    Mélange de légumes frais, poulet, jambon, œuf dur, fromage, et vinaigrette maison. (Portion : 1 assiette) Salade (Dòz)

  • Salade Dòz <span class="pr">1350Gdes</span>
    Salade Dòz 1350Gdes

    Salade fraîche de saison, avec crevettes, avocat et vinaigrette spéciale Dòz. (Portion : 1 assiette)

Acompagnement

  • Riz blanc <span class="prw">200Gdes
    Riz blanc 200Gdes
  • Riz National <span class="prw">200Gdes
    Riz National 200Gdes
  • Banane Pesée <span class="prw">200Gdes
    Banane Pesée 200Gdes
  • Frite Dòz <span class="prw">350Gdes</span>
    Frite Dòz 350Gdes

Combos

  • Burger Dòz + Frite + Sauce Dòz +1 Gazeuse <span class="pr"> 1200Gdes</span>
    Burger Dòz + Frite + Sauce Dòz +1 Gazeuse 1200Gdes
  • Chicken Wings + Frite+ Sauce Dòz + 1 Boisson <span class="pr"> 1200Gdes</span>
    Chicken Wings + Frite+ Sauce Dòz + 1 Boisson 1200Gdes
  • Pizza (M) + Wings + Sauce Dòz + 2 Gazeuses <span class="pr"> 2500Gdes</span>
    Pizza (M) + Wings + Sauce Dòz + 2 Gazeuses 2500Gdes
  • 1 plat de Griot + banane + 2 Prestiges <span class="pr">1700Gdes</span>
    1 plat de Griot + banane + 2 Prestiges 1700Gdes
  • 1 plat de Tassot + banane 2 Prestiges <span class="pr">1700Gdes</span>
    1 plat de Tassot + banane 2 Prestiges 1700Gdes

Nos Spéciaux

  • Vendredi Spécial Combo pizza/ Chicken Wings/ 2 Gazeuses <span class="pr">2500Gdes </span>
    Vendredi Spécial Combo pizza/ Chicken Wings/ 2 Gazeuses 2500Gdes
  • Mercredi TomTom <span class="pr">500Gdes</span>
    Mercredi TomTom 500Gdes
  • Vendredi Spécial Lalo <span class="pr">650Gdes</span>
    Vendredi Spécial Lalo 650Gdes
  • Samedi Spécial Paté kòde <span class="pr">250Gdes
    Samedi Spécial Paté kòde 250Gdes
  • SAVEUR PAYSANNE: Plat pour 3 personnes <span class="pr">4000Gdes</span>
    SAVEUR PAYSANNE: Plat pour 3 personnes 4000Gdes

    (Griot | Tassot de Boeuf |Fried Chicken Wings | Banane pesée | Acra | Lam) + 3 Prestiges

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